鰹のタタキ発祥の地、高知県で水揚げされた新鮮な鰹を使用します。 1本1本藁で焼き、冷凍せず生の状態で真空致して発送! 当店のカツオ(1節)のサイズは500グラム以上! 特大カツオのみを使った藁焼きです。 冷凍では味わえない藁の風味をご堪能ください。 内容:1節(600g~)、たれ、専用塩
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